|
|
Compote Van Rode Bosbes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo rode bosbes, 1 pond suiker, het sap van een halve citroen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe 1 kilo rode bosbes in een pan met weinig water (tegen het aanbranden) Laat dit ong. 10 min opstaan, de bessen laten nu hun sap los. Voeg 1 pond suiker toe en het sap van een halve citroen. Breng de massa nu aan de kook en laat het ong. 6 min. bruisend koken. De potten omspoelen met heet (soda)water en de potten vullen met de kokend hete massa en omgekeerd wegzetten.
|
|
|